En un mundo donde las tendencias alimentarias viajan rápido, una idea sencilla pero deliciosa logró romper el mercado en Reino Unido y luego en todo el mundo: Little Moons, pequeñas bolas de mochi rellenas de helado, creadas por Vivien y Howard Wong, dos hermanos de ascendencia japonesa nacidos en Londres.
Hoy, su emprendimiento factura millones, revoluciona la industria de los postres y es un ejemplo perfecto de cómo unir cultura, sabor e innovación.
🍨 ¿Qué es Little Moons?
Little Moons son pequeñas bolitas de mochi japonés (masa de arroz glutinoso) rellenas con helado artesanal. Lo que las hace únicas:
-
Textura suave y elástica por fuera, helado cremoso por dentro.
-
Sabores variados: mango, matcha, chocolate, pistacho, coco y más.
-
Tamaño ideal para “snacking premium”.
-
Producto sin gluten, sin conservantes artificiales.
Su sabor, estética y presentación las convirtieron en el postre ideal para la era de Instagram y TikTok.
🚀 ¿Cómo nació la idea?
Vivien y Howard Wong crecieron ayudando en la pastelería japonesa de sus padres en Londres. Inspirados por la tradición del mochi, decidieron fusionarlo con un producto más cercano a los gustos occidentales: el helado.
Lanzaron Little Moons en 2010, con el sueño de llevar esta fusión a los supermercados, cafeterías y hoteles. Apostaron por calidad, diseño de empaque moderno y branding minimalista.
💥 El boom en redes sociales
En 2021, un video viral en TikTok con el hashtag #LittleMoons disparó las ventas en Reino Unido en un 700%. Las tiendas quedaron sin stock durante semanas y se formaban filas para comprarlos.
Fue el ejemplo perfecto de cómo una marca bien posicionada puede explotar con la ayuda de redes sociales y el contenido generado por usuarios.
💸 Un negocio millonario
Hoy Little Moons está presente en:
-
Supermercados como Tesco, Waitrose y Whole Foods.
-
Tiendas especializadas en Europa, Asia y EE. UU.
-
Cafeterías y cadenas de postres.
Se estima que la empresa supera los 100 millones de libras esterlinas en valor de mercado, con millones de unidades vendidas cada año.
🌍 ¿Cómo replicar este modelo de negocio?
-
Toma un producto tradicional y dale un giro moderno.
-
Cuida la estética: packaging, nombre, experiencia de compra.
-
Apunta a ser “instagrameable”.
-
Valida el producto en mercados pequeños antes de escalar.
-
Crea contenido en redes que muestre textura, sabor y emoción.
✨ Otros negocios similares exitosos
-
Mochi Ice Cream by My/Mo (EE.UU.)
-
Boba Pops (bubble tea congelado)
-
Donas veganas glaseadas artesanales
-
Pasteles coreanos minimalistas personalizados
¿Quieres aprender a lanzar productos alimentarios virales como este sin tener una fábrica? Descubre cómo hacerlo paso a paso con este curso top de negocio de alimentos en Hotmart.
https://go.hotmart.com/L100355569J
