Las papas fritas son un clásico... pero cuando las haces extra largas —de más de 30 cm— se convierten en una sensación viral perfecta para Instagram, TikTok y food trucks.
Esta tendencia, nacida en Asia y expandida globalmente, ofrece una experiencia visual y deliciosa que hace que los clientes no solo compren el producto, sino que además lo promocionen gratis en sus redes.
🌎 5 Negocios y Emprendedores que Ya lo Hacen
1. Toro Fries (Tailandia, Chile, México)
Una de las marcas más conocidas por popularizar las papas extralargas. Utilizan una máquina que forma papas a partir de puré, las fríen al instante y ofrecen toppings gourmet como queso trufado, spicy mayo o salsa de ajo negro. Su impacto visual los ha hecho virales en ferias gastronómicas.
2. Long Fries México
Emprendimiento mexicano que lleva esta idea a plazas comerciales y ferias. Utilizan máquinas especializadas para papas fritas extra largas, presentadas en vasos altos con múltiples salsas. Tienen presencia en varios estados y venden también franquicias.
3. Chip 'N' Mix (Australia)
Aunque su fuerte no son papas largas, este negocio Gen Z se volvió viral con su concepto de papas personalizadas. El cliente elige entre más de 20 toppings y crea combinaciones únicas. Demuestra que lo visual vende… y mucho.
4. Tornado Potato (Corea, México, India)
Las clásicas “espiropapas” también juegan en la liga de los snacks virales. Son papas enteras cortadas en espiral, ensartadas en palillos y cubiertas con condimentos como queso, chile, BBQ. Una alternativa igualmente visual y deliciosa.
👉 Puedes verlas en cientos de cuentas TikTok como @tornadopotatomx
5. Fries Empire (EE.UU.)
Este food truck estadounidense ofrece “gourmet loaded fries” con toppings como carne desmechada, bacon, chipotle y queso. Aunque no hacen papas largas, su enfoque visual e indulgente muestra cómo presentar papas como plato estrella.
🧠 ¿Por qué funciona este modelo?
| Característica | Beneficio |
|---|---|
| Visualmente impactante | Ideal para redes sociales y virales |
| Bajo costo de producción | Altos márgenes de ganancia |
| Versátil | Ideal para ferias, food trucks, kioscos, delivery |
| Producto probado | No hay que educar al cliente |
| Personalizable | Con salsas, toppings y combos |
🎯 ¿Cómo empezar?
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Compra o importa la máquina formadora de papas largas (al estilo Toro Fries).
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Crea un menú visual con combinaciones y nombres llamativos.
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Graba contenido viral para TikTok, Reels e Instagram.
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Participa en ferias o instala un pequeño food cart en zonas de alto tráfico.
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Ofrece promociones por compartir en redes (publicidad gratis).
Las papas fritas extra largas son un producto que combina lo clásico con lo novedoso, ideal para emprendedores que buscan un negocio simple, rentable y que se promocione solo. Con bajo costo inicial y gran potencial viral, es una excelente idea de negocio para destacar.
