En un mundo donde las tendencias alimentarias viajan r谩pido, una idea sencilla pero deliciosa logr贸 romper el mercado en Reino Unido y luego en todo el mundo: Little Moons, peque帽as bolas de mochi rellenas de helado, creadas por Vivien y Howard Wong, dos hermanos de ascendencia japonesa nacidos en Londres.
Hoy, su emprendimiento factura millones, revoluciona la industria de los postres y es un ejemplo perfecto de c贸mo unir cultura, sabor e innovaci贸n.
馃崹 ¿Qu茅 es Little Moons?
Little Moons son peque帽as bolitas de mochi japon茅s (masa de arroz glutinoso) rellenas con helado artesanal. Lo que las hace 煤nicas:
-
Textura suave y el谩stica por fuera, helado cremoso por dentro.
-
Sabores variados: mango, matcha, chocolate, pistacho, coco y m谩s.
-
Tama帽o ideal para “snacking premium”.
-
Producto sin gluten, sin conservantes artificiales.
Su sabor, est茅tica y presentaci贸n las convirtieron en el postre ideal para la era de Instagram y TikTok.
馃殌 ¿C贸mo naci贸 la idea?
Vivien y Howard Wong crecieron ayudando en la pasteler铆a japonesa de sus padres en Londres. Inspirados por la tradici贸n del mochi, decidieron fusionarlo con un producto m谩s cercano a los gustos occidentales: el helado.
Lanzaron Little Moons en 2010, con el sue帽o de llevar esta fusi贸n a los supermercados, cafeter铆as y hoteles. Apostaron por calidad, dise帽o de empaque moderno y branding minimalista.
馃挜 El boom en redes sociales
En 2021, un video viral en TikTok con el hashtag #LittleMoons dispar贸 las ventas en Reino Unido en un 700%. Las tiendas quedaron sin stock durante semanas y se formaban filas para comprarlos.
Fue el ejemplo perfecto de c贸mo una marca bien posicionada puede explotar con la ayuda de redes sociales y el contenido generado por usuarios.
馃捀 Un negocio millonario
Hoy Little Moons est谩 presente en:
-
Supermercados como Tesco, Waitrose y Whole Foods.
-
Tiendas especializadas en Europa, Asia y EE. UU.
-
Cafeter铆as y cadenas de postres.
Se estima que la empresa supera los 100 millones de libras esterlinas en valor de mercado, con millones de unidades vendidas cada a帽o.
馃實 ¿C贸mo replicar este modelo de negocio?
-
Toma un producto tradicional y dale un giro moderno.
-
Cuida la est茅tica: packaging, nombre, experiencia de compra.
-
Apunta a ser “instagrameable”.
-
Valida el producto en mercados peque帽os antes de escalar.
-
Crea contenido en redes que muestre textura, sabor y emoci贸n.
✨ Otros negocios similares exitosos
-
Mochi Ice Cream by My/Mo (EE.UU.)
-
Boba Pops (bubble tea congelado)
-
Donas veganas glaseadas artesanales
-
Pasteles coreanos minimalistas personalizados
¿Quieres aprender a lanzar productos alimentarios virales como este sin tener una f谩brica? Descubre c贸mo hacerlo paso a paso con este curso top de negocio de alimentos en Hotmart.
https://go.hotmart.com/L100355569J
